As novas balas de coco

Foto: Stela Morato
Invenção é que não falta nesse mundo! Na área gastronômica, então, nem se fala. Depois das versões gourmet para o nosso velho conhecido brigadeiro, surgiu no mercado uma outra novidade: as balas de coco gourmet.
Essa releitura das clássicas balas de coco se diferencia pelo recheio. Sim, agora elas ganharam uma infinidade de recheios: pistache, nozes, doce de leite, limão siciliano, capuccino, bicho de pé e, pasmem, até brigadeiro! 
Elas desmancham na boca e os que já provaram garantem: são uma delícia!
Bateu a curiosidade? Dá uma espiada no site da gastrônoma paulista Danielle Andrade (SP) e da loja Dolce Encanto (SP) e veja algumas fotos, sabores e embalagens disponíveis.
Outra novidade no nicho das balas de coco é a bala gelada de coco. Quem comeu afirma que o sabor e a sensação são muito gostosos. Logo, logo eu posto as recetinhas para vocês testarem em casa.
Foto: divulgação Danielle Andrade
Foto: divulgação Danielle Andrade
Nos casamentos elas já são as preferidas na mesa de doces. Vamos ver se essa moda pega também nas festinhas infantis. Tomara!

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